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飲食常識(shí)Manual

墟市監(jiān)禁總局:本年第三季度食物安寧監(jiān)視抽檢不足食品格率為260%

2024-10-05 01:25:49
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  據(jù)國(guó)度商場(chǎng)禁錮總局網(wǎng)站音書,2023年第三季度食品,寰宇商場(chǎng)禁錮部分對(duì)峙以題目為導(dǎo)向,結(jié)束食物安寧監(jiān)視抽檢2130838批次,憑據(jù)相合食物安寰宇家程序等舉辦考驗(yàn)食品,創(chuàng)造不足格樣品55473批次,監(jiān)視抽檢不足格率為2.60%,較2022年同期降低0.33個(gè)百分點(diǎn)。

  從抽樣食物種類來看,消費(fèi)量大的糧食加工品,食用油、油脂及其成品,肉成品食品,蛋成品,乳成品等5大類食物,監(jiān)視抽檢不足格率闊別為0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%,均低于總體抽檢不足格率。與上年同期比擬,餐飲食物、餅干等22大類食物抽檢不足格率有所低落,但蔬菜成品、調(diào)味品食品、生果成品等10類食物抽檢不足格率有所上升。種種食物監(jiān)視抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不足格項(xiàng)目種別看,少少不足格項(xiàng)目占抽檢不足格樣品總量為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)36.20%食品,微生物污染18.76%,超范疇超限量操縱食物增加劑13.20%食品,有機(jī)物污染題目10.03%,獸藥殘留超標(biāo)8.86%,重金屬等污染6.48%,質(zhì)料目標(biāo)不達(dá)標(biāo)5.27%。

  針對(duì)監(jiān)視抽檢創(chuàng)造的不足格樣品,商場(chǎng)禁錮部分已向社會(huì)發(fā)布監(jiān)視抽檢結(jié)果,并按相合規(guī)則實(shí)時(shí)發(fā)展核查措置,厲厲駕御食物安寧危害。墟市監(jiān)禁總局:本年第三季度食物安寧監(jiān)視抽檢不足食品格率為260%

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